Speisekarte
Suppen
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1. Madras Shorba 5,90
Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art
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4. Lamm Shorba 6,20
Eine leichte garnierte Lammfleisch Suppe
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6. Garam Shorba Huhn 5,90
Eine leichte garnierte Hühnersuppe
Pakoras
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19. Samosas 6,90
2 gefüllte Gemüse-Teigtaschen - pikant - mit Kartoffeln und grünen Erbsen, nach indischer Art
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20. Paneer Pakoras 7,50
Frischer hausgemachter Rahmkäse im Kichererbsenteig frittiert
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21. Chicken Pakoras 7,50
Hähnchenbrustfilet im Kichererbsenteig frittiert
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22. Gobi Pakoras 5,90
Blumenkohl im Kichererbsenteig frittiert
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23. Samosa Chat 9,90
Samosas gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert mit Kichererbsen, garniert mit süßem Joghurt, Tamarind, Minzsauce & Chat Masala
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25. Onion Bhaji 5,50
Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert
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28. Mixed Pakoras 13,90
Samosas / Chicken Pakoras / gemischtes Gemüse (für 2 Personen)
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29. Veggie Mixed Pakoras 13,90
Samosas / Paneer Pakoras / gemischtes Gemüse (für 2 Personen)
Aus dem Lehmofen
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
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47. Tandoori Chicken Tikka 16,90
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, 12 Stunden in einer speziellen Joghurt-Sauce eingelegt, dazu Tomatensauce
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48. Malai Tikka 17,90
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert in Cashew-Kardamon, Joghurt und Käse
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52. Lamm Tikka Masala 18,90
In Joghurt eingelegtes Lammfilet im Lehmofen gegrillt, in einer Tomaten-Sahne-Sauce mit Paprika und Zwiebeln
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56. Scampi Tandoori Masala 18,90
Gegrillte Garnelen, in einer Tomaten-Curry- Sahnesauce, mit Paprika und Zwiebeln
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60. Rind Tandoori Masala 18,90
Gekochtes Rinderfleisch, in einer Tomaten-Sahne-Sauce, mit Kokosraspeln verfeinert
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63. Tandoori Mix Menü 38,90
Für 2 Personen, eine ausgewogene Zusammenstellung aus verschiedenen Lehmofen-Spezialitäten mit Lamm, Rind und Hähnchen
Aus dem Meer
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
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74. Fisch Curry 17,90
Fischfilet in einer leckeren Currysauce nach köstlicher nordindischer Art
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75. Fisch Madras -scharf 17,90
Fischfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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76. Scampi Jhahifrezi 18,90
Garnelen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ingwer - mittelscharf
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78. Scampi Dahiwala 18,90
Garnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Curry-Joghurtsauce
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79. Scampi Madras -scharf 18,50
Garnelen in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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82. Shahi Prawn 18,90
Garnelen mit Cashews und Kokos in Curry-Sahnesauce
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84. Prawn Gemüse 18,50
Garnelen in einer milden Curry-Sauce, mit gemischtem Gemüse gebraten
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87. Prawn Palak 18,50
Garnelen mit Spinat in einer pikanten Currysauce gebraten
Vom Lamm
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119. Lamb Curry 17,90
Lammfleisch in pikanter Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
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120. Bhuna Gost 18,90
Eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln Knoblauch und Gewürzen
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121. Lamb Dahiwala 17,90
Lammfleischzubereitung nach einer speziellen indischen Art, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Curry-Joghurtsauce
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122. Palak Gosht 17,90
Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch in Curry-Sahnesauce
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123. Roghan Josch 17,90
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika in leckerer Tomaten-Currysauce
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124. Lamb Sabzi 18,20
Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart
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125. Lamb Vindaloo -Scharf 18,50
Lammfleischspezialität mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
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126. Lamb Madras -Scharf 18,50
Lammfliletstücke mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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128. Lamb Korma 18,50
Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce, Kokosraspeln und Mandeln
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129. Lamm Bhindi 18,90
Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer Currysauce zubereitet
Vegetarisch
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131. Palak Paneer 14,50
Hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat und Zwiebeln in Curry-Sahnesauce
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134. Dal Makhani 12,90
Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten
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135. Mattar Paneer 14,90
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen
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136. Matter Khumbi 13,50
Frische Champignons und Erbsen in Curry-Sahnesauce
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137. Bega Kofte 14,50
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsen, in Tomaten- Sahnesauce gekocht mit Kokosraspeln
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138. Alu Ghobi Masala 14,50
Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
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141. Sabzi Masala 13,50
Verschiedene Gemüse und Kokos in Tomaten-Sahnesauce
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142. Paneer Tikka Masala 15,90
Hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln & Paprika in Tomaten-Curry-Sahnesauce mit indischen Gewürzen
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143. Karahi Paneer 15,50
Hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenen Gewürzen, mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern Im Wok zubereitet
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148. Shahi Paneer 15,90
Hausgemachter frischer Käse in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
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149. Shahi Korma 14,50
Verschiedenes Gemüse in einer milden Currysauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Sahne zubereitet
Vegan
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130. Sabzi 13,50
Gemüsecurry aus wechselnden frischen Gemüse
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132. Alu Saag 13,90
Kartoffeln und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
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133. Channa Masala 13,90
Kichererbsen mit speziellen Gewürzen und Kartoffeln
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139. Yellow Dal 13,50
Gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
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140. Alu Mattar 13,50
Kartoffeln mit Erbsen, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Ingwer & Knoblauch
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143. Bhindi Masala 15,50
Frische Okkraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten
Dessert
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161. Gulab Jamun 3 Stück 5,20
Frittierte indische Teigbällchen
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161a. Kugel Vanilleeis dazu? + 2,00
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162. Firni 5,00
Indischer Milchreis
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163. Mango Kulfi 5,90
Selbstgemachtes indisches Mango-Sahneeis
Salate
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16. Kachumber Salat 11,90
mit gehacktem Weißkohl, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Karotten und Zitrone
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17. Indischer Salat 11,50
mit verschiedenen Salaten, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen
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Hähnchenbruststreifen + 5,20
aus dem original indischen Ofen
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Scampi + 6,90
vom Grill
Wählen Sie Ihr Lieblingsdressing:
Joghurt-Minz | Sweet Chili
Tandoori NAAN‚s
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31. Naan Tandoori 3,70
Fladenbrot im Lehmofen gebacken
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32. Garlic Naan Tandoori 4,20
Mit frischem Knoblauch
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33. Paneer Naan 4,90
mit Rahmkäse, Zwiebeln & indischen Gewürzen
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34. Cheese Naan 4,90
mit Gouda-Käse
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35. Keema Naan Tandoori 5,20
gefüllt mit Hackfleisch
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36. Mix Naan 5,90
gefüllt mit Paneer, Gouda-Käse und Peperoni
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37. Murgh Naan Tandoori 4,90
Fladenbrot gefüllt mit Hühnerfleisch
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38. Butter Naan 4,20
mit Butter
Aus dem Wok
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
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64. Chicken Karahi 15,50
Zartes Hähnchenbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
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65. Lamm Karahi 18,90
Zarte Lammfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
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66. Rind Karahi 18,90
Zarte Rindfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
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67. Fisch Karahi 16,90
Fischfilet in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräuter
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68. Scampi Karahi 18,20
Garnelen in verschiedenen Gewürzen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräuter
Vom Rind
Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Reis serviert!
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89. Goscht Korma 17,20
Rindfleisch mit Cashews und Kokos in Curry-Sahnesauce
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90. Goscht Curry 16,90
Rindfleisch in einer pikanten Currysauce zubereitet
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91. Goscht Madras 16,90
Rindfleisch in einer scharfen Madrassauce mit frischen Champignons, Mix-Pickles und Knoblauch zubereitet - mittelscharf
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92. Goscht Vindaloo 16,90
Rindfleisch in einer sehr scharfen Currysauce mit Kartoffeln und Knoblauch zubereitet
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93. Goscht Bega 16,90
Rindfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Kräutern, Sahne und frischen Champignons gebraten
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95. Sabzi Goscht 16,90
Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse in einer Currysauce gekocht
Vom Hähnchen
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97. Chicken Tikka Masala 15,90
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Tomaten-Curry-Sahne-Sauce, mit Paprika und Zwiebeln
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98. Chicken Curry 15,90
Hühnerbrustfilet in einer pikanten Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
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99. Butter Chicken 15,90
Saftige Tandoori Hähnchenbrustwürfel, kurz gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Tomaten-Sahnesauce
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100. Chicken Sabzi 15,90
Hähnchenbrustfilet in spezieller milden Sauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
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101. Chicken Korma 14,90
Hähnchenbrustfilet mit Cashews, Kokos & Curry-Sahnesauce
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102. Chicken Jakhni 15,90
Gegrilltes Hühnerfleisch, in Ingwer- Knoblauchpaste mit Joghurt & Mandeln
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105. Chicken “Saagwala” 15,90
Hähnchenbrustfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
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108. Chicken Madras 15,90
Scharf- Hähnchenbrustfilet mit Champignons in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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109. Chicken Vindaloo 15,90
Scharf- Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Ingwer, nach einer speziellen südindischen Art
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110. Chicken Jhahlfrezi 15,90
Mittelscharf- Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ingwer
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114. Chicken Mango Murgh 15,50
Hähnchenbrustfilet in milder Currysoße mit Mangostücken gebraten
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115. Chicken Murgh Masala „Bega“ 15,50
Eingelegtes Hähnchenbrustfilet in Tomaten- Sahnesauce und Kokosraspeln
Biryanis - Reisgerichte
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150. Sabzi Biryani 15,90
Basmati-Reis, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und feinen Gewürzen (scharf)
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151. Chicken Biryani 16,90
Zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit Basmati- Reis, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung
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152. Mutton Biryani 17,90
Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmati- Reis, Paprika & Zwiebeln, garniert mit Rosinen (scharf)
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155. Scampi Biryani 17,90
Gebratene Garnelen mit Basmati-Reis, Paprika, Zwiebeln und Rosinen (scharf)
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55. Goscht Biryani 18,50
Gebratener Basmati-Reis mit zarten Rinderfiletstücken, Mandeln und Rosinen (scharf)
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156. Nawab Biryani 18,90
Gemischtes Gemüse mit Basmati-Reis, Hähnchenbrust, Lammfleischstücke, indischem Rahmkäse verfeinert mit feinen Gewürzen (scharf)
Beilagen
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39. Raita 4,20
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen
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40. Tandoori Roti 3,90
Indisches Vollkornbrot
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41. Mango-Chutney 3,90
Mango mit Gewürzen
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Pommes frites 4,20
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Papadams 1,00
2 Stück
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Mixed Pickle 3,90
Scharf
Saucen
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43. Masala Sauce 4,20
mit Sahne und Kokosraspeln
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44. Madras-Sauce 4,20
Zwiebel-Curry-Sauce - sehr scharf!
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45. Zwiebel-Curry-Sauce 3,90
Zwiebel-Curry-Sauce - sehr scharf!
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46. Champignon- Sahnesauce 5,90
mit Ingwer und Knoblauch
Zum Dessert?
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Mangolassi 0,3l 4,90
Mango / Joghurt / frische Mango
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Süßer-Lassi 0,3l 4,60
Joghurt